Der etwas andere Reiseführer „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2023“ entführt die Leser in großartige Restaurants und Hotels, die mit ihren Leistungen herausragen. Man findet sie im deutschsprachigen Raum, also in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol. Im Urlaub lässt man es sich gut gehen. Da ist die Wahl der Unterkunft eine durchaus wichtige. Leckeres Essen spielt ebenso eine Rolle, ob im Urlaub oder bei einem schönen Abendmenü in der Umgebung. Bei der riesigen Auswahl an Möglichkeiten ist dieses Buch eine sehr gute Hilfestellung, die richtige Wahl zu treffen. Die vorgestellten Ziele sind schön beschrieben, teilweise bebildert und mit allen nötigen Informationen ergänzt, inklusive Sterne und Hauben. Man kann sich nach seinen Wünschen gut orientieren. Besonders herausragende Hoteliers, Sommeliers, Patissiers, Gastronomen oder Entdeckungen werden extra hervorgehoben. „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2023“, HDT Mediengesellschaft mbh, 960 Seiten, zahlreiche Abbildungen, gebunden, ISBN 978-3-9816331-8-4 Datum: 5. April 2023 www.der-grosse-guide.de